在高端烏龍茶的生產(chǎn)過程中，發(fā)酵環(huán)節(jié)至關(guān)重要，而山泉水的電導率(EC值)對發(fā)酵效果有著直接影響。然而，許多茶廠在這方面卻面臨著諸多困擾。下面電導率水質(zhì)測定儀廠家為您提供解決思路!

　　客戶痛點：普通分析儀難應對EC值突變

　　高端烏龍茶的發(fā)酵對山泉水的EC值要求極為嚴苛。因為EC值的微小變化，都可能會對茶葉的發(fā)酵過程和最終品質(zhì)產(chǎn)生重大影響。但普通的在線電導率分析儀卻存在一個致命的缺陷，那就是它沒有預判功能。當山泉水的EC值突然發(fā)生變化時，這些普通分析儀只能顯示當下的數(shù)據(jù)，卻無法提前告知茶廠工作人員。這就導致工作人員無法及時采取應對措施，最終往往會造成發(fā)酵失敗的結(jié)果。

　　曾經(jīng)有一家茶廠就遭遇了這樣的困境。由于普通分析儀無法提前預判EC值的突變，導致2批次茶青報廢，直接經(jīng)濟損失達到了4萬元。而且，這還不包括在整個發(fā)酵過程中投入的人力成本。這些人力成本的浪費，無疑讓茶廠的損失雪上加霜。

　　必須選的特色功能：24小時動態(tài)趨勢預判

　　為了解決上述問題，在線電導率水質(zhì)分析儀應運而生。這款儀器具備“24小時動態(tài)趨勢預判”功能，就好比給水源安裝了一個“EC值天氣預報站”。它可不只是簡單地實時顯示數(shù)據(jù)，更厲害的是，它能夠生成趨勢曲線。通過分析這些趨勢曲線，工作人員可以清晰地看到EC值的變化趨勢。而且，一旦EC值有異常變化的跡象，它還能提前發(fā)出預警。

　　有了這個功能，工人就可以提前對用水進行調(diào)整。比如，如果預判到EC值即將升高，就可以提前采取措施降低水的EC值，從而避免發(fā)酵環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，減少返工和浪費的情況發(fā)生。

　　場景驗證：顯著提升發(fā)酵效率與效益

　　云南的一家高端烏龍茶廠率先使用了這款在線電導率水質(zhì)分析儀，效果十分顯著。在使用之前，當EC值發(fā)生變化時，茶廠從發(fā)現(xiàn)問題到調(diào)整用水，整個響應時間需要2個小時。而使用了這款具備趨勢預判功能的分析儀后，響應時間從2小時大幅壓縮至30分鐘。這意味著茶廠能夠更加迅速地應對EC值的變化，保證發(fā)酵過程的穩(wěn)定性。

　　同時，茶青的利用率也得到了極大的提升，提升幅度達到了20%。而且，發(fā)酵成功率更是高達99.5%。從經(jīng)濟數(shù)據(jù)來看，這款分析儀為茶廠帶來了實實在在的效益。通過減少茶青的浪費和返工成本，茶廠每年節(jié)約的費用超過了7萬元。

　　必備設備助力茶廠降本增效

　　對于高端烏龍茶茶廠來說，山泉水EC值的波動是一個不容忽視的風險。而帶24小時趨勢預判的在線電導率水質(zhì)分析儀，無疑是規(guī)避這種風險的利器。E如果您也想提升發(fā)酵成功率，降低生產(chǎn)成本，提高經(jīng)濟效益，歡迎隨時咨詢邁德施電導率水質(zhì)傳感器廠家!